Apa manfaat mengkonsumsi cemilan sehat?. Mungkin baru sebagian orang yang mengetahui bahwa cemilan atau aktivitas ngemil setiap hari memberikan kontribusi yang besar buat seseorang menjadi gemuk dan berperut buncit. Mengapa demikian?, karena kebanyakan orang tidak mengetahui jenis cemilan yang baik untuk kesehatan. Cemilan yang beredar di pasaran saat ini seperti makanan kemasan ataupun snack banyak mengandung MSG (Monosodium Glutamate), kalori, lemak tinggi dan zat-zat lain yang berbahaya.
Ngemil bukanlah kegiatan yang merusak kesehatan, bila jenis cemilan yang dimakan tergolong sehat. Ngemil bahkan sangat dianjurkan apalagi bagi yang sedang menjalani program diet karena gemuk atau perut buncit. Karena mengkonsumsi cemilan sehat di pertengahan siang dan di pertengahan malam akan menjauhkan perut dari rasa lapar, tentu saja hal ini membuat kita dapat mengontrol banyaknya makanan yang masuk di perut saat makan siang dan juga saat makan malam. Dengan ngemil proses metabolisme tubuh meningkat sehingga dapat membakar banyak kalori
Ada 5 jenis cemilan sehat yang dapat menjadi referensi untuk mengisi kekosongan perut sebelum waktu makan tiba. Inilah jenis cemilan sehat tersebut:
1. Popcorn. Hasil penelitian menjelaskan bahwa dalam popcorn terdapat zat polifenol, yaitu zat yang melawan molekul berbahaya perusak sel. Memiliki kandungan antioksidan dan serat yang tinggi serta rendah kalori. Seratnya yang mudah larut memberikan efek rasa kenyang dalam waktu lama.
2. Buah-buahan. Pada dasarnya buah itu sehat dan baik dijadikan sebagai cemilan sehat. Tetapi ada beberapa buah yang direferensikan bagi yang sedang diet atau mengecilkan perut buncit yaitu buah pepaya dan buah pisang. Di dalam buah pepaya terdapat enzim papain yang berfungsi untuk mengurai protein yang dapat membuat perut terasa kenyang. Pepaya juga mengandung vitamin E, vitamin C dan serat yang tinggi yang bagus untuk menyegarkan kulit. Memasukkan buah pisang ke dalam menu diet dan dikonsumsi 3 hari dalam seminggu dapat menurunkan berat badan. Buah ini banyak mengandung serat dan membantu membakar lemak serta mencegah karbohidrat diserap ke dalam tubuh.
3. Smoothies. Smoothies adalah minuman yang dimix dari beberapa bahan yaitu buah, sayuran,yogurt,susu ataupun madu. Campur smoothies dengan susu rendah lemak agar tidak bermasalah dengan berat badan. Kombinasi ini menjadikan smoothies sebagai cemilan sehat yang berprotein tinggi, kaya akan vitamin, mineral, gula alami, kalsium dan lemak yang aman bagi tubuh. Tubuh juga mendapat pasokan energi yang tersedia lebih lama sehingga tidak mudah lapar.
4. Salad. Ada sebagian orang yang menghindari makan salad karena kandungan lemak pada saus salad atau dressingnya. Anda tidak perlu khawatir karena Anda dapat membuat dressing yang aman dan sehat yaitu dengan campuran minyak zaitun yang mengandung antioksidan dan lemak sehat. Antioksidannya juga dapat memicu nafsu makan pada sayuran atau buah salad yang Anda buat. Tambahkan pula yogurt, madu, perasan jeruk nipis atau susu rendah lemak. Ini tergantung selera masing-masing. Hanya saja, berhati-hatilah bila ingin mencampurkan mayoness ke dalam salad, pastikan Anda dapat menghitung kadar kolesterol yang aman untuk tubuh Anda.
5. Es krim rendah lemak. Tidak perlu takut gemuk bila mengkonsumsi es krim. Pilihlah es krim yang rendah lemak yaitu yang dibuat dari susu skim. Es krim mengandung vitamin A,D , vitamin K dan B12 yang bermanfaat bagi tubuh. Es krim juga mengandung kalsium sebagai bahan alami untuk membentuk tubuh yang langsing. Tubuh membutuhkan 1.200 mg kalsium per hari. Bila tubuh kekurangan kalsium, hal itu dapat menghambat kemampuan pembakaran lemak yang memicu sel-sel lemak menyimpan lemak lebih banyak. Namu, tidak berati bahwa Anda dapat makan es krim secara berlebihan. Namun, tidak disarankan makan es krim secara berlebihan. Makanlah es krim tidak lebih dari 125 kalori per hari.
Sekarang, Anda tak perlu takut untuk ngemil tiap hari, karena sudah ada referensi cemilan sehat yang tidak bikin gemuk dan tidak menyebabkan perut buncit. Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar